Produced by Tsuyoshi Takashiro の作品です。
NEXTRAVELER FILMS 第一弾の作品です。メールマガジンでスタッフを募集し、10代の素人の方から50代のプロの方など、幅広いスタッフによって作られたドキュメンタリー映画です。
Amazonのレビューを見ればわかりますが、観る人によって印象が大きく異なる作品です。実際に視聴し感じたことを自分なりに消化するのが良いかと思います。作品には現在の様々な矛盾が凝縮されていて、これからの時代の「食」の在り方を考える上で参考になります。
The Taste of Nature 世界で一番おいしいチョコレートの作り方（Amazon）
