栄養価が高い木の実です。
高城剛さんが監訳した著書「スーパーフード」でクコの実（ゴジベリー）が紹介されています。
書籍ではクコの実は「免疫機能を向上させ、体内をアルカリ性にし、活力を高め、肝臓を保護し、視力や血液の質を改善し、アンチエイジング物質を供給するなど、優れた性質を持っている」スーパーフードとして登場します。
スープやヨーグルトなどに入れて食べるのが一般的ですが、そのまま食べることもできるので、こまめに栄養補給する際に重宝します。
高城剛さんが監訳した著書「スーパーフード」でクコの実（ゴジベリー）が紹介されています。
書籍ではクコの実は「免疫機能を向上させ、体内をアルカリ性にし、活力を高め、肝臓を保護し、視力や血液の質を改善し、アンチエイジング物質を供給するなど、優れた性質を持っている」スーパーフードとして登場します。
スープやヨーグルトなどに入れて食べるのが一般的ですが、そのまま食べることもできるので、こまめに栄養補給する際に重宝します。
