コンパクトサイズの業務用コーヒーミルです。
先日の高城剛さんのメルマガ(Vol.566)で紹介されていたコーヒーミルです。
カリタは1958年に東京日本橋で創業した日本唯一の珈琲器具専門メーカーです。家庭用からプロ向けの業務用器具まで幅広く販売しています。
コーヒーミルのNext G2は業務用のグラインダーです。業務用らしく、シンプルで機能性を重視したデザインと、高い性能(粉の飛散を防ぐ静電除去装置、モーターの低速回転による豆の粒度の安定化と静音性の向上など)を併せ持ちます。
安価なコーヒーミルと比較した動画がありましたので、ご興味がありましたらチェックしてみてください。