ヒスタミンの分解をサポートするサプリメントです。
先日の高城剛さんのメールマガジン（Vol.703）で紹介されたサプリメントです。カゼイン、グルテン、精製砂糖の他に、ヒスタミンも分解するのが苦手な遺伝子を持っている場合、摂取を避けることを推奨しています。
Seeking Health社のHistamine Digest（ヒスタミンダイジェスト）は、特許取得したDAOgest®酵素により、ヒスタミンの分解をサポートするサプリメントです。
ヒスタミンは体内で重要な役割を果たすホルモンですが、過剰なヒスタミンが体に与える悪影響（アレルギー反応、胃腸の問題、不眠症、疲労感等）もあります。ヒスタミンを多く含む食べ物に、魚介類（赤身）、乳製品、卵、野菜、果物などがあります（主に生もの）。
ヒスタミンに対する耐性は個人差があるため、高城さんは遺伝子検査をすることをおすすめされていますが、気になる方はサプリメントを取り入れることも検討してみてください。
Link：
- ヒスタミン（概要）「ヒスタミンとは」食品安全委員会（内閣府）
